Ontbijten bij Blauwpoort

Westouter, België

In de horeca

Een witte Marina bistrotafel met twee witte Captain's Chairs is klaar voor het ontbijt op een grind binnenplaats naast een boerderijmuur, terwijl een vrouw in een schort door de tuin erachter loopt.

Lekker lang lunchen of een avondje barbecuen op het terras is geweldig, maar waarom zou je ook de belangrijkste maaltijd van de dag niet naar buiten verhuizen? Want laat ons eerlijk zijn; alles smaakt toch beter in openlucht?

Vakantiehuis en B&B Blauwpoort verrast zijn gasten met een mooi ontbijtbuffet buiten. Eigenares Nathalie Lermytte is styliste voor de filmindustrie en ze kleedt de buitentafels dan ook met veel gevoel voor stijl aan. Bloemen, vintage aardewerk, mooie servetten … het hele plaatje klopt.

Een vrouw in een schort zet een ontbijtplaats aan een witte Marina bistrotafel met twee witte kapiteinsstoelen naast de boerderij.
Zijaanzicht van een witte kapiteinsstoel naast een witte Marina bistrotafel, met brood, sap en bloemen op een rustieke buffettafel erachter.

Blauwpoort verrast zijn gasten met een ontbijtbuffet buiten.

Een witte Marina bistrotafel met sinaasappelsap, thee- en ontbijtborden staat op de grind binnenplaats voor groene tuinbeplanting.
Close-up van de witte hoek en reliëfdetail van een Marina bistrotafel, met een witte Captain's Chair zacht wazig op de achtergrond.

Koppels kunnen van hun vers geperst sinaasappelsap genieten aan de compacte Marina bistro-tafels terwijl grotere gezinnen plaatsnemen aan de ronde Pantagruel-tafel. Dankzij het draaiplateau kan iedereen gemakkelijk bij de huisgemaakte confituur en het knapperige brood. Verse en lokale ingrediënten vormen de basis van het ontbijt bij Blauwpoort.

Close-up van ontbijtmaaltijden in het witte midden van een ronde Pantagruel-tafel, met bessen, jam, brood en kaas naast de paal van een Inumbrina-parasol.
Een oudere vrouw en een klein kind staan naast een ronde Pantagruel tafel met gebogen houten banken onder een grote Inumbrina parasol op de binnenplaats van de tuin.
Een oudere vrouw en een peuter zitten samen op de gebogen houten bank van een Pantagruel-tafel en ontbijten buiten met een groen gazon erachter.
Een oudere vrouw serveert ontbijt aan twee kinderen aan een ronde Pantagruel-tafel met gebogen houten banken op de zonnige binnenplaats.
Close-up van gebak, bessen en bestek gerangschikt op de houten latten en het witte midden van een Pantagruel-tafel.

Foto's van Verne