Le Bierkasteel Vanhonsebrouck
Izegem, Belgique
Dans l'hôtellerie

Le Bierkasteel – littéralement, le Château de la Bière – n'est pas une simple brasserie : il abrite également un centre d'accueil pour les visiteurs, un café-restaurant, un lieu d'organisation de conférences et d'événements, et il possède sa propre boutique. Il est devenu l'une des principales attractions touristiques de Flandre occidentale.
La structure impressionnante de la brasserie Vanhonsebrouck évoque celle d'une forteresse. Au centre, se trouve un patio rond à deux niveaux. Dans la coursive à l'étage, quelques tables Anker permettent de s'asseoir près de la fontaine. Désolé, non, pas une fontaine à bière !





Photos : Jürgen de Witte
Architecture paysagère : Lieven Vereecke
