Resto Bodo
Gent, België
In projecten, Anker, Inumbrina
Bodo is een Franse bistro met een Scandinavische look. Dit restaurant ligt naast het beroemde Gravensteen in Gent, een middeleeuwse burcht met een zo goed als intact verdedigingssysteem. Van aan je Anker-tafel kijk je uit over deze bijzondere bezienswaardigheid terwijl je geniet van een van de heerlijke gerechten, zoals Rillette of Bouillabaise.
Foto's door Thomas Sweertvaegher